Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

FAMILIE

Wir suchen dich und deine Leidenschaft Gastgeber zu sein.

Bei der TRIXI-Park GmbH bringen wir Menschen zusammen und setzen uns dafür ein, unserer gesamten Bei der TRIXI-Park GmbH bringen wir Menschen zusammen und setzen uns dafür ein, unserer gesamten vernetzten Gemeinschaft den besten Raum, die beste Erfahrung und den besten Arbeitsplatz zu bieten, unabhängig von faszinierenden menschlichen Eigenschaften, die uns alle so anders und einzigartig machen. 

Unternehmensvorteile

• Wertschätzung und Teamgeist
• Geregelte Arbeitszeiten im Schichtsystem (keine Teilschicht)
• Zahlreiche Bonus-Leistungen und unternehmensbezogene Sozialleistungen
• Vergütung nach Haustarif
• Jahresprämie
• Ein modernes Gesundheitsprogramm
• Anbindung an den ÖPNV
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Zahlreiche Möglichkeiten der Freizeitgestaltung und Kulturangebote
• Ein sicherer und top ausgestatter Arbeitsplatz an einem wunderschönen Ort

Anforderungen

• Verantwortung für operativen Ablauf des täglichen Service im a la Carte und All Inclusive Geschäft
• Vorbereitung und Durchführung von Gruppenreservierungen / Firmen- und Familienfeiern / Sonderveranstaltungen / Events 
• Koordination und enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption / Reservierung 
• Durchführung von Lehrunterweisungen und Briefings (Ausbilderschein erwünscht)
• Klärung von Reklamationen für den Gast 
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards 
• Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Inventur 
• Kontrolle des Gastraums in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung

Anforderungen

• Leidenschaft, positive Ausstrahlung und optimistische Einstellung
• Flexibilität
• selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten